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<サフラン>
9月に植え付けた球根は2ヶ月後の10〜11月には開花します。 秋は小さな控えめな花が多いような気がするので、美しいインパクトの あるパープルの花はお庭に彩りをプラスしてくれます。 昨年お客様宅に植えさせて頂いたサフランは今年も元気に咲いていたそうです 排水のいいところでは5月の葉が枯れた後 堀上げなくてもよく、 あとは浅うえにしないこと。球根が小さく分球していい花が咲かないようです。 学名:Crocus sativus 科名:アヤメ科/属名:サフラン属 和名:サフラン アヤメ科サフラン属 ヨーロッパ南部から小アジア(西アジア)が原産地で、古代エジプトやギリシャの 時代からサフランは薬用(婦人病の妙薬)として用いられていたそうです。 現代もめしべの部分(赤いひもみたいな部分)は生薬として食品の着色料として 使われています。 パエリアの色つけに使われているのは有名な話。
by fantailgarden
| 2009-11-18 22:25
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